冷凍状態からでも調理出来る様にIQF凍結。調理センターの規模に合わせての量目別包装。
サーロイン
(牛脂注入)
ニュージーランド産サーロインに牛脂を注入しています。
余分な筋・脂は取り除いていますので、ロスなく使えて便利です。
テンダーロイン
(牛脂注入)
オーストラリア産テンダーロインに牛脂を注入しています。
お好みの厚さや形にカットでき、ロスなく使えて便利です。
フラップミート
(牛脂注入)
オーストラリア産フラップミート(かいのみ)に牛脂を注入しています。
柔らかくジューシーな肉質は、お子様から年配の方まで非常に人気です。
ハラミ
(牛脂注入)
オーストラリア産シンスカート(ハラミ)に牛脂を注入加工し、ロスなくカットできるように整形しています。
厚み切りで、焼肉やサイコロなど多彩な用途に使用いただけます。

サガリ
(牛脂注入)
ニュージーランド産シックスカート(サガリ)に牛脂を注入加工しています。
自然な食感で、焼肉店でも非常に人気の高まっている商品です。