生産者から食卓まで、完全一貫生産システム
毎日の献立をお手伝いし、より効果的に栄養を摂取していただきたい。旬の野菜とお肉とのおいしい組合せをレシピカードにして商品に貼付するなど、ニッシン・グルメビーフは単に商品をご提供するだけでなく、健康的で豊かな食卓作りをご提案します。
- マーケティングリサーチ
- アンテナショップの設置によりメニューのトレンド・ボリューム・売価等の情報をリアルタイムで収集し、分析した結果を基に、新たな商品開発に向けフィードバックしています。
- 商品開発
- リサーチした結果を基に業態別、用途別に一番適した加工内容に基づき常に新しい商品開発を続けています。
- プレゼンテーション
- マーケティングリサーチから始まり料理教室やセミナーなどの活動で収集した情報をもとに消費者の安全・健康ニーズを反映させ開発した新商品を定期的にチャネル別に提案しています。
- クッキングセミナー
- もっと身近に肉料理を楽しんでいただくために、ニッシン・グルメビーフでは定期的に料理教室を開催。プロ講師の指導のもと楽しみながらお料理名人になれるとあって、主婦・栄養士の皆さまをはじめ非常に喜んで頂いています。
- セミナー開催
- 製品の普及と適正な活用方法をお伝えする手段として、お取引先様を集めたセミナーをジャンル別に都度、開催しています。セミナーでは有識者などの講師を招いて、様々な角度から商品について分析・紹介。さらにはお取引先様の意見を承る場としても活用しています。
